I Capitani FIANO DI AVELLINO Gaudium DOCG 2014 0,75l

Preis

11,90 €

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Artikel-Nr.
548563
Hersteller
I Capitani | Kampanien
EAN
8051827500701
Gewicht
1,4 kg
Kurzbeschreibung
Auch die Trauben für den Fiano di Avellino von I Capitani werden von Hand gelesen. Die Selektion erfolgt schon im Weinberg die Vergärung im Stahltank temperaturkontrolliert, der Ausbau auf der Feinhefe und eine längere Lagerung im Stahltank Strahlendes hellgrün, in der Nase ein Strauss von gelb-grünen Früchten, intensiv und nachhaltig auch am Gaumen, perfekt integrierte Säure, große Eleganz Passt gut zu Steinbutt aus dem Ofen Vielleicht ist Fiano di Avellino einer der meistunterschätzten Weissweine Italiens, ebenfalls ein echter Geheimtipp. Der Fiano di Avellino ist kein Sommerweinchen, sondern geprägt von tiefer Mineralik und ausgezeichneter Substanz, die ihn gut und gerne ein paar Jahre reifen läßt.
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